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老中醫對水果的私家點評！老中醫對水果的私家點評！(轉載文章) 蘋果：以下是一位老中醫對水果的點評！僅供參考之～ 1.一日一蘋果，醫生遠離我！(這是我喔～好處多多呢！) 脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃！ 含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素 1.果膠︰屬於可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水準、促進脂肪排出； 2.微量元素︰鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。 3.可條理腸胃︰纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂作用。 4.蘋果皮+數片姜煮水︰可止嘔吐。 5.可減梨之寒，強化潤肺潤胃。 秋季潤肺糖水︰蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克 2.女性水果～檸檬！ 胃病者不宜檸檬茶。 1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。 2.感冒初期︰檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨乾涸不適 3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沈著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經 4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。 3.清心潤肺～甘蔗 本身帶涼，體質虛寒不宜多飲。 黑皮蔗︰溫和滋補，喉嚨熱盛者不宜； 青皮蔗︰味甘性涼，解肺熱和腸胃熱。 寒痰者（白而稀）勿飲。 青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱 4.除濕止瀉～芭樂 味甘性平/ 肝熱人應慎防便秘，去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。 生津止渴、除煩止瀉、杜虫、調節尿糖。 5.補血固腎冠軍～強壯體質～葡萄！ 性質較櫻桃平和 肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。 皮和果肉、核都很有益，所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。 6.潤肺止咳～柚子 性質平和、潤肺止咳。 1.含豐富纖維質（天然通便劑）、維生素C(天然瀉劑)、維生素P，促進腸道蠕動。 2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的游離基。 3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。 經常感冒、咳嗽、氣管敏感者︰鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各一30克+蜜糖燉，強健肺部！ 7.抗癌食品～橙甘橘 化痰順氣。 熱咳（痰濃濁口干）最宜吃橙柑橘 寒咳（喉嚨痕者）須避忌。 1.維C豐富，增強抵抗力，名副其實的保安康抗氧化劑。 2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。 3.陳皮︰維C和胡蘿蔔素比果肉多，內含揮發油促進腸胃蠕動，排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和，增加胃液分泌、促進痰派出，消炎利膽。 感冒時作嘔作悶︰陳皮老姜煮粥。 咳嗽痰多︰鮮橙連皮煮南北杏（冰糖）。 .